新潟県上越市東雲町2-8-6フランス菓子レ・ドゥー

「グランショコラ　バレンタインバージョン2008」　
　2,200円　　16.5ｃｍ×6ｃｍ
今年のバレンタインデーアントルメは、フランス　ヴァローナ社の「ジバララクテ４０％」「エクアトリアール５５％」をつかったショコラケーキです。 ムースショコラで少しビターなサクサクガナッシュを包み、底はスペイン産アーモンドをたっぷりいれたサックリミルクチョコのブラウニー 表面はチョコレートで作ったグラサージュです。
一口食べればしっかり伝わる『チョコレートケーキのなかのチョコレートケーキ』。
２月１３・１４日のみの予約販売になります。(４０台限定)　
JCV「おいしいポテト６０分」でも紹介されます。

「ショコラパヴェ　　スイート」　9ピース 750円　 16ピース 1,250円
ショコラパヴェストロベリーとショコラパヴェフロマージュもあります。

その他にボンボンショコラ6種類、フィナンシェ、チョコとナッツのクッキー、
マーブル、 バナナショコラ、ショコラティーヌなど用意しております。